香草金瓜花椰的做法

做法：

• 1. 南瓜洗净切片，小于1公分，比较容易煮熟。花椰菜切好备用。
• 2. 柠檬草打结，葱切末、蒜切片、百里香撕成小段、欧芹撕成小叶。
• 3. 热锅，加油2大匙，爆香蒜片，倒入南瓜及花椰菜，翻炒均匀，撒入柠檬草、百里香，加水，加盖，转中火。
• 4. 刚盖上时玻璃盖会充满蒸气。
• 5. 蒸气散去可以看见锅内时，打开盖，加盐，翻匀后盛盘。
• 6. 撒上葱末及欧芹，完成！