香草金瓜花椰的做法

• 1.南瓜洗净切片，小于1公分，比较容易煮熟。花椰菜切好备用。

• 2.柠檬草打结，葱切末、蒜切片、百里香撕成小段、欧芹撕成小叶。

• 3.热锅，加油2大匙，爆香蒜片，倒入南瓜及花椰菜，翻炒均匀，撒入柠檬草、百里香，加水，加盖，转中火。

• 4.刚盖上时玻璃盖会充满蒸气。

• 5.蒸气散去可以看见锅内时，打开盖，加盐，翻匀后盛盘。

• 6.撒上葱末及欧芹，完成！