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黑胡椒猪排的做法
www.xiangha.com/caipu/22456586.html
用料:
青花菜
适量
白花椰菜
适量
超市梅花肉一块
250~300g
小墨鱼
2只
小贴士:
在我的食谱里有自制黑油椒酱的作法,欢迎参考
做法:
1.
准备食材(其实玉米笋.玉米.豌豆夹.甜豆.青江菜)等有很多都可以当配菜,川烫过后就很好用了
2.
梅花肉里都还会带有一点点的皮,通常我去皮去肥肉,只剩下瘦肉
3.
用刀背将售肉两边敲软
4.
接着将肉平铺在锅底
5.
一开始请盖上锅盖
6.
其他的蔬菜只需要清水盪熟即可