排骨酥的做法

做法：

• 1. 备料(将泡料与排骨抓腌后放入冰箱冷藏一天一夜)
• 2. 将地瓜粉:面粉=3:1混合均匀裹腌好的排骨
• 3. 入油锅炸以小火慢炸至金黄酥脆
• 4. 成品上桌