萝卜丝包的做法

做法：

• 1. 萝卜丝,香菇,虾皮泡水后沥干,起油锅,放2大匙的油,爆香香菇,虾皮后再放入豆干末,炒至豆干有点焦黄倒入萝卜丝炒香后再倒入酱油拌炒一下,再下盐,胡椒粉炒香后熄火,放凉再放入香油跟葱花拌匀即是馅料。
• 2. 面粉,酵母,水,糖,沙拉油放入盆中,搅拌后放至桌上搓至光滑,松弛3分钟。
• 3. 搓成长条状,切成剂子,擀成圆形。
• 4. 包入馅料。
• 5. 放入蒸笼做第二次发酵。
• 6. 水滚后,中大蒸12分钟。
• 7. 好吃的萝卜丝包就好了。