芒果鲜奶油班戟的做法

做法：

• 1. 鸡蛋加入40g白砂糖充满搅拌至糖融化。
• 2. 低筋面粉过筛后加入牛奶，充分搅拌成无颗粒的面煳。
• 3. 将搅拌好的蛋液加入面煳中，加入牛油搅拌均匀后过面煳筛备用。
• 4. 平底锅烧热，扫少许油，转小火。将一勺面煳倒入锅中，薄薄一层就可以。
• 5. 转动锅，待面煳表面熟透就可以盛起，放冷待用。
• 6. 芒果去皮取肉切块。
• 7. 鲜奶油加入40g 砂糖用搅拌器将奶油打发至奶油呈固体状。
• 8. 取一块蛋面饼，煎的那面放上面，在中央铺上一层厚的奶油煳，然后放上芒果/香蕉后，再涂一层奶油。
• 9. 最后把面饼包成四方形即可。
• 10. 放上冰箱冷藏一会吃，口感更加美味。
• 11. 
• 12. 步骤说明