芒果鲜奶油班戟的做法

• 1.鸡蛋加入40g白砂糖充满搅拌至糖融化。

• 2.低筋面粉过筛后加入牛奶，充分搅拌成无颗粒的面煳。

• 3.将搅拌好的蛋液加入面煳中，加入牛油搅拌均匀后过面煳筛备用。

• 4.平底锅烧热，扫少许油，转小火。将一勺面煳倒入锅中，薄薄一层就可以。

• 5.转动锅，待面煳表面熟透就可以盛起，放冷待用。

• 6.芒果去皮取肉切块。

• 7.鲜奶油加入40g 砂糖用搅拌器将奶油打发至奶油呈固体状。

• 8.取一块蛋面饼，煎的那面放上面，在中央铺上一层厚的奶油煳，然后放上芒果/香蕉后，再涂一层奶油。

• 9.最后把面饼包成四方形即可。

• 10.放上冰箱冷藏一会吃，口感更加美味。

• 11.

• 12.步骤说明