芒果班戟

芒果班戟
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健康功效

鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质

食材用料

低粉 60克
打发奶油 50克
芒果馅 40克
防潮糖粉 5克
花形玻璃纸 2张
蛋糕托 2个

芒果班戟的做法

  • 芒果班戟的做法图解1

    1.鸡蛋加糖搅拌均匀.不要用力

  • 芒果班戟的做法图解2

    2.加入牛奶搅拌均匀至糖化

  • 芒果班戟的做法图解3

    3.加入低粉.搅拌.会有颗粒泡一会再搅一搅

  • 芒果班戟的做法图解4

    4.过筛一遍.

  • 芒果班戟的做法图解5

    5.黄油隔水加热

  • 芒果班戟的做法图解6

    6.加入浆料搅拌充分

  • 芒果班戟的做法图解7

    7.平底锅摊皮.不要太厚

  • 芒果班戟的做法图解8

    8.皮放凉以后.奶油打发装花嘴挤在皮的中间位置

  • 芒果班戟的做法图解9

    9.中间夹芒果果馅

  • 芒果班戟的做法图解10

    10.先上下折叠.再左右包裹就可以了

  • 芒果班戟的做法图解11

    11.放在玻璃纸上放到蛋糕拖里面即可.顶部挤一个奶油花.上面放3、2个芒果颗粒

  • 芒果班戟的做法图解12

    12.摆拍

小贴士

1、加面粉搅拌会有很多颗粒泡一会等一会再搅面粉.面团会少一点.
2、摊皮的时候小火.转着平底锅摊.不用翻面

本菜谱由请叫我小徐徐上传

芒果班戟的家常做法

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