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蜂蜜杏仁芝士饼的做法

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  • 用料:

  • 用料1
  • 低粉100克
  • 糖粉20克
  • 杏仁粉30克
  • 无盐奶油50克
  • 蛋黄20克(一个)
  • 用料2
  • 杏仁片40克
  • 蜂蜜20克
  • 用料3
  • 奶油奶酪200克
  • 无盐奶油30克
  • 细砂糖90克
  • 全蛋100克(2个)
  • 香草精几滴
  • 牛奶2大匙

做法:

  • 1. 先做饼皮,称量好各种材料,直接用手捏,混合好各种材料,加入蛋黄,混合均匀摊入模具内,用擀面杖压平.
  • 2. 奶油奶酪+黄油软化,+糖搅拌均匀。天气冷的话,可以坐热水搅拌,加入鸡蛋,继续搅拌,加入牛奶和香草精,搅拌均匀.倒入垫了饼皮的模具
  • 3. 预热烤箱上火180度,下火190度,烤15分钟。取出,表面撒上剩余的杏仁片,再淋上蜂蜜。继续烤10分钟到上色,待凉透后切成块即可。
  • 4.