用料1 | 低粉100克 |
糖粉20克 | 杏仁粉30克 |
无盐奶油50克 | 蛋黄20克(一个) |
用料2 | 杏仁片40克 |
蜂蜜20克 | 用料3 |
奶油奶酪200克 | 无盐奶油30克 |
细砂糖90克 | 全蛋100克(2个) |
香草精几滴 | 牛奶2大匙 |
1.先做饼皮,称量好各种材料,直接用手捏,混合好各种材料,加入蛋黄,混合均匀摊入模具内,用擀面杖压平.
2.奶油奶酪+黄油软化,+糖搅拌均匀。天气冷的话,可以坐热水搅拌,加入鸡蛋,继续搅拌,加入牛奶和香草精,搅拌均匀.倒入垫了饼皮的模具
3.预热烤箱上火180度,下火190度,烤15分钟。取出,表面撒上剩余的杏仁片,再淋上蜂蜜。继续烤10分钟到上色,待凉透后切成块即可。
4.