磨菇白菜板豆腐的做法

做法：

• 1. 板豆腐切片、蘑菇切片、姜切丝、包心白菜沏大块
• 2. 将板豆腐煎香后，加入磨菇、姜丝炒香
• 3. 加点酱油炝香，放入包心白菜及适量的水加盖煨煮
• 4. 起锅前加盐调味、香油点香