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简易无蛋提拉米苏的做法
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用料:
鲜奶油
100g
奶油乳酪
270g
消化饼
6片
咖啡液
100cc
柳丁汁
1颗
可可粉
少许
糖粉
少许
做法:
1.
备妥食材
2.
先将鲜奶油打发(不过打6-7分)即可,不要打太过,成流动状即可
3.
奶油乳酪放室温让其软化后,加入柳丁汁拌匀和打发的鲜奶油混合
4.
咖啡液沾湿消化饼,但不要泡太久,沾湿即可使用
5.
一层内馅,一层消化饼,依序上下排序放入容器里,再放入冰箱冷冻或冷藏至少0.5hour
6.
要吃时在上方撒点可可粉及糖粉装饰