巧克力曲奇的做法

做法：

• 1. 将白色面团分成两块后，擀开成长30公分宽13公分的长方形
• 2. 黑面团分成两块后，搓成30公分的圆柱体
  白面团表面刷上蛋白液，放上黑面团再包起
• 3. 冷冻4小时后取出，切成厚0.5公分的薄片
• 4. 以上火190度/下火160度烤约10分钟