用料：
- 松坂猪肉或厚片梅花肉 两片
- 杏鲍菇（粗壮些） 两条
- （调味料)“时间淬酿的甘露味” 两大匙
- 盐 少许
- 黑胡椒 少许
小贴士：
1:“时间淬酿的甘露味”干贝风味酱油，腌肉上色美，增添肉质风味
2：黑胡椒粉可改成唐辛子粉，意大利香料粉又是另种风情！
后记：别怀疑这么多份量，三人份？确实一餐就吃光了！吃不完没关系，放凉也好吃！
做法：
- 1. 先将两大匙)“时间淬酿的甘露味”干贝风味酱油加入肉片！
- 2. 取一锡箔纸铺入烤箱，杏鲍菇洗净，放入烤箱，约200度，30分钟(不预热）
- 3. 烤十分钟后，挪个位置放入肉块，继续烤！
- 4. 杏鲍菇烤至缩小，略焦黄，取出放凉！
- 5. 翻翻肉块，至略焦黄！筷子可插入即可！
- 6. 肉块斜切大薄片，杏鲍菇手撕细条(小心烫）
取一大碗将两者放入，撒盐和黑胡椒粉，锡箔纸上的肉汁一併加入，拌匀，即可上桌啰！ - 7. 步骤7