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海鲜凤梨炒饭的做法

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  • 用料:

  • 墨鱼  中型1尾
  • 凤梨罐头片  1/2罐
  • 剩饭  1碗
  • 芦笋  5~6支
  • 肉松  少许
  • 洋葱丁  少许
  • 米酒  少许
  •  少许
  • 鲜味鸡粉  少许

做法:

  • 1. 墨鱼先洗净并切成一圈一圈,加少许米酒去腥备用!
    芦笋洗净切丁.可留顶端一节不切做摆饰!
    凤梨罐头片切丁备用!
  • 2. 洋葱丁先爆香一下,再将芦笋及凤梨片下去炒一下,再加入墨鱼炒!
  • 3. 材料略炒一下后将剩饭倒入拌炒!
  • 4. 起锅前依个人口味,再加入少许鸡粉调味!
  • 5. 装盘后再加些许肉松上去,芦笋花那节可以挑出来几支摆饰一下!