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南瓜雪耳海底椰汤的做法
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用料:
南瓜
半个
猪骨
三块
猪展
一块
雪耳
适量
干海底椰片
适量
蜜枣
两粒
红枣
适量
姜片
三块
陈皮
两块
清水
适量
盐
少许
做法:
1.
先将猪骨、猪展飞水洗净,雪耳浸软、南瓜去皮去籽切小块、陈皮浸软刮囊、红枣去核,姜去皮切片。
2.
滚水或冻水落料皆可,如用真空煲来熬汤更能原汁原味!
3.
煲上一小时便可将南瓜熬得非常软稔,在真空煲内熬片刻,再翻滚几次加适量盐调味,即可趁热饮用。
4.
南瓜、雪耳、猪展都煲得非常软稔,汤底清甜,赞!