
用料:
- 猴头菇 5朵
- 苹果切块 约1/3颗
- 蒸过地瓜 3小块
- 白花菜梗 一支
- 排骨 约3块
- 鲜奶 少许
- 烤过洋葱切小块 约半颗
- 自煮小番茄酱 30ml
- 不辣咖哩块 一人份
- 盐巴 少许
- 油 少许
做法:
- 1. 先烫过的排骨肉撒盐先腌一早
洋葱切小块烤箱烤约30分(约半颗)
苹果切块(约1/3颗)、炒好的洋葱(约半颗)、蒸过的地瓜2-3小块、白花菜梗、水盖过材料,盐巴少、自煮小番茄酱(约30ml)即可、先蒸半杯后需放电锅闷约30分 - 2. 咖哩切细后热水拌匀-倒入(3)加猴头菇拌匀,蒸两格杯再闷约30分
加入排骨及牛奶酌量再蒸约一杯水,跳起后淋少许油,盐调味即可