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水果猴头菇汤咖哩的做法

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  • 用料:

  • 猴头菇  5朵
  • 苹果切块  约1/3颗
  • 蒸过地瓜  3小块
  • 白花菜梗  一支
  • 排骨  约3块
  • 鲜奶  少许
  • 烤过洋葱切小块  约半颗
  • 自煮小番茄酱  30ml
  • 不辣咖哩块  一人份
  • 盐巴  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 先烫过的排骨肉撒盐先腌一早
    洋葱切小块烤箱烤约30分(约半颗)
    苹果切块(约1/3颗)、炒好的洋葱(约半颗)、蒸过的地瓜2-3小块、白花菜梗、水盖过材料,盐巴少、自煮小番茄酱(约30ml)即可、先蒸半杯后需放电锅闷约30分
  • 2. 咖哩切细后热水拌匀-倒入(3)加猴头菇拌匀,蒸两格杯再闷约30分
    加入排骨及牛奶酌量再蒸约一杯水,跳起后淋少许油,盐调味即可