盐烤鱼下巴的做法

做法：

• 1. 将鱼下巴退冰，再将米酒淋在鱼下巴上并抹匀。
• 2. 烤盘铺上一层锡箔纸，抹上一层橄榄油。
• 3. 将鱼下巴皮朝上间隔整齐排放在锡箔纸上。
• 4. 在鱼身上洒上一层适量的盐。
• 5. 放进已预热250度的烤箱，烤15-20分钟至表面呈现金黄色即可。