盐烤鱼下巴的做法

• 1.将鱼下巴退冰，再将米酒淋在鱼下巴上并抹匀。

• 2.烤盘铺上一层锡箔纸，抹上一层橄榄油。

• 3.将鱼下巴皮朝上间隔整齐排放在锡箔纸上。

• 4.在鱼身上洒上一层适量的盐。

• 5.放进已预热250度的烤箱，烤15-20分钟至表面呈现金黄色即可。