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清蒸墨鱼的做法
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用料:
墨鱼
两只
姜片
适量
葱
适量
辣椒
一条
做法:
1.
墨鱼洗净,去除里面的肝脏,擦干外面的水分,盐巴涂抹在墨鱼里面(如果涂抹外面容易破损外皮影响美观)。
2.
放入锅中清蒸,外锅放入三分之一杯的水量,蒸熟后再来切段。
3.
摆上葱花辣椒,热油淋锅就完成这道清蒸墨鱼。
4.
最简单的做法,把所有的材料都放入盘中,放入电锅,5分钟后就能完成好菜。