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  • 用料:

  • 汤圆  2人份
  • 肉丝  150g
  • 香菇  5朵
  • 虾米  3匙
  • 韭菜  1把
  • 茼蒿  1大把
  • 沙拉油或猪油  1大匙
  • 白胡椒粉  适量
  •  少许

做法:

  • 1. 香菇(ps香菇水勿丢)、虾米泡水、清洗后韭菜切段备用。
  • 2. 锅里放1匙猪油加入泡好的虾米、香菇、肉丝一起炒熟后加入水稍微煮滚后加入香菇水,放入汤圆等汤圆滚后加入韭菜后加茼蒿起锅前加前少许盐、白胡椒粉调味后就行了