用料：
- 高筋面粉 255g
- 低筋面粉 45g
- 干酵母粉 4g
- 糖 30g
- 盐 1g
- 牛奶 90cc
- 水 100cc
- 无盐奶油 30g
- 无盐奶油（刷成品表面） 少许
做法：
- 1. 将面团材料揉成出筋面团，静置发酵至2倍大。平均分成4个小面团并排气滚圆
- 2. 将面团桿成椭圆型并卷起成如照片所示的行状
- 3. 步骤3每一条面团头尾切开后平均切成三角型面团（一团可切4个）
- 4. 将切好的面团摆入8吋蛋糕模型内（为了好脱模，可在模型内部涂点油）。头尾有卷纹处摆在中间、三角面团排在外侧。再发酵30分钟后，用烤箱180度烤13〜15分钟
- 5. 烤好后趁热脱模，并在成品表面涂抹一层软化后的奶油以增色择
- 6. 放凉后即能享用喔
- 7. 面包底部也很水喔