用料：
- 拉面生 1人份
- 里脊肉 1人份
- 鸡蛋 1颗
- 海鲜菇 1包
- 红萝卜 1人份
- 咖哩 1块
- 酱油 1小匙
- 蒜头 3颗
- 姜 1小块
- 盐 1小匙
- 辣椒 2支
小贴士：
1、
2、若是有绿花椰可顺便一起煮熟 , 绿花椰不用一起拌炒 , 待装盘后装饰与增加营养
3、若是煮面时, 已经煮太软了 , 步骤6加水不可加太多 , 面容易煳掉或太软影响口感
做法：
- 1. 将腌料加入里脊肉中 , 静置10分入味
- 2. 配料与调味料辣椒洗净 , 萝卜切块 , 海鲜菇去蒂头拨开 , 辣椒切段
- 3. 将主食与配料煮至八分熟即可捞起冰镇后盛起
- 4. 起油锅爆香调味料辣椒 , 再将配料加入一起以中小火拌炒入味, 可加入一小匙调味料盐调味
- 5. 将主食加入一起拌炒20秒
- 6. 加入煮面水至稍稍淹过主食 , 并加入调味料咖哩一起中小火拌炒至稠状盛起
- 7. 起油锅以小火慢煎腌制好的副主食里脊肉与副主食鸡蛋
- 8. 一起装盘 , 完工