用料：
- 隔夜饭 1碗
- 中筋面粉 1碗
- 蔬菜 1把
- 培根 2片
- 鸡蛋 2颗
- 洋葱 1/4颗
- 盐巴 适量
- 胡椒粉 适量
- 日式酱油 少许
做法：
- 1. 米饭.面粉放入大碗公加水(慢慢加)调成黏稠状,打两颗鸡蛋拌匀
- 2. 将培根.洋葱.蔬菜(冰箱有什么蔬菜都可以拿来用)用炒锅加一点油炒香,在拌入面煳中,盐巴.胡椒粉.一点日式酱油
- 3. 热锅加一大匙沙拉油,温度稍微上来就可以将面煳倒进来煎(用锅铲舖平)盖锅盖转小火煎 约2分钟
- 4. 要翻面时在未煎的那一面加一点油再翻,煎至两面金黄就可以起锅(这次准备的份量要分两次来煎)
- 5. 切成小片状盛盘~完成!(可以淋上一点日式酱油会更好吃喔)