用料：
- 山茶花面粉 500
- 牛奶 115
- 糖 40
- 海盐 9
- 水 225
- 酵母粉 5
- 奶油 25
小贴士：
山茶花面粉真的吃起的面包口感很棒
这款面粉的吸水性也超强
所以如果不是用山茶花面粉，这个配分的水量可能要调整一下，不然面团应该会比较
湿黏不好整型
做法：
- 1. 所有材料，除了奶油
放入面包机里搅打
等到差不多出筋的时候，加入奶油
搅拌到完全出筋 - 2. 基础发酵一小时
- 3. 分成6等分（1份约182g）
静置30分钟 - 4. 进行桿卷的动作
- 5. 横直各一次
- 6. 卷好
- 7. 排入模子中
等待最后发酵
最近天气冷会久一些，至少要到模子的九分满才可以进烤箱烘烤
发酵至少一小时，依照天气而定 - 8. 发成白白胖胖才行喔
- 9. 烤箱预热200度
用190度烤40分钟 - 10. 切片开心享用