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酒蒸菇菇豆腐的做法

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  • 用料:

  • 好菇道-雪白菇  1/3包
  • 好菇道-海鲜菇  1/3包
  • 好菇道-舞菇  1/3包
  • 鸡蛋豆腐  1盒
  •  1大匙
  • 青葱  1支
  • 柴鱼酱油  1匙
  • 调味米酒  1匙

小贴士:



运用蒸煮的功能,让蕈菇的风味格外清爽,也是*的好食谱~有空一定要试试看^^非常简单喔!!

做法:

  • 1. 备妥食材~
  • 2. 将舞菇,雪白菇,海鲜菇切除底部(ps.不需清洗:好菇道的菇菇都是于无菌室中,採用全自动设备培养栽种包装,非常新鲜干净,所以不需清洗!!切除底部即可料理非常方便喔!)
  • 3. 豆腐切片,取一碗盘,平均铺于盘底~
  • 4. 将菇菇拨成小束,摆放豆腐上,再将葱白部分切斜段加入,最后加上调味料放入电锅蒸煮15分钟(锅盖要留缝喔)~
  • 5. 蒸好后,放上绿葱丝,就可上桌品尝啰~^O^