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酒蒸菇菇豆腐的做法
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用料:
好菇道-雪白菇
1/3包
好菇道-海鲜菇
1/3包
好菇道-舞菇
1/3包
鸡蛋豆腐
1盒
酒
1大匙
青葱
1支
柴鱼酱油
1匙
调味米酒
1匙
小贴士:
运用蒸煮的功能,让蕈菇的风味格外清爽,也是*的好食谱~有空一定要试试看^^非常简单喔!!
做法:
1.
备妥食材~
2.
将舞菇,雪白菇,海鲜菇切除底部(ps.不需清洗:好菇道的菇菇都是于无菌室中,採用全自动设备培养栽种包装,非常新鲜干净,所以不需清洗!!切除底部即可料理非常方便喔!)
3.
豆腐切片,取一碗盘,平均铺于盘底~
4.
将菇菇拨成小束,摆放豆腐上,再将葱白部分切斜段加入,最后加上调味料放入电锅蒸煮15分钟(锅盖要留缝喔)~
5.
蒸好后,放上绿葱丝,就可上桌品尝啰~^O^