酒蒸菇菇豆腐

酒蒸菇菇豆腐
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食材用料

好菇道-雪白菇 1/3包
好菇道-海鲜菇 1/3包
好菇道-舞菇 1/3包
鸡蛋豆腐 1盒
1大匙
柴鱼酱油 1匙
调味米酒 1匙

酒蒸菇菇豆腐的做法

  • 酒蒸菇菇豆腐的做法图解1

    1.备妥食材~

  • 酒蒸菇菇豆腐的做法图解2

    2.将舞菇,雪白菇,海鲜菇切除底部(ps.不需清洗:好菇道的菇菇都是于无菌室中,採用全自动设备培养栽种包装,非常新鲜干净,所以不需清洗!!切除底部即可料理非常方便喔!)

  • 酒蒸菇菇豆腐的做法图解3

    3.豆腐切片,取一碗盘,平均铺于盘底~

  • 酒蒸菇菇豆腐的做法图解4

    4.将菇菇拨成小束,摆放豆腐上,再将葱白部分切斜段加入,最后加上调味料放入电锅蒸煮15分钟(锅盖要留缝喔)~

  • 酒蒸菇菇豆腐的做法图解5

    5.蒸好后,放上绿葱丝,就可上桌品尝啰~^O^

小贴士



运用蒸煮的功能,让蕈菇的风味格外清爽,也是*的好食谱~有空一定要试试看^^非常简单喔!!

本菜谱由觅枫殿下3上传

酒蒸菇菇豆腐的家常做法

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