平菇豆腐

平菇豆腐
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作者:禅源

健康功效

豆腐:清热泻火
平菇:活血化瘀
酱油:活血化瘀

平菇豆腐的做法

  • 平菇豆腐的做法图解1

    1.准备好食材

  • 平菇豆腐的做法图解2

    2.将豆腐洗净切成块

  • 平菇豆腐的做法图解3

    3.把平菇撕成块,清洗干净

  • 平菇豆腐的做法图解4

    4.将青椒红椒洗净切段

  • 平菇豆腐的做法图解5

    5.锅中倒入适量植物油,油烧至七分熟,倒入青椒红椒

  • 平菇豆腐的做法图解6

    6.爆香青红椒后,倒入沥干水的平菇

  • 平菇豆腐的做法图解7

    7.快速翻炒至平菇变软

  • 平菇豆腐的做法图解8

    8.倒入适量水

  • 平菇豆腐的做法图解9

    9.平菇成熟后,加入适量盐

  • 平菇豆腐的做法图解10

    10.随后倒入豆腐,轻微翻动

  • 平菇豆腐的做法图解11

    11.调一碗汁,里面加入酱油、白糖、淀粉,搅拌均匀

  • 平菇豆腐的做法图解12

    12.倒入调好的汁

  • 平菇豆腐的做法图解13

    13.入味后即可关火

  • 平菇豆腐的做法图解14

    14.盛入盘中

  • 平菇豆腐的做法图解15

    15.平菇豆腐就可以呈上桌子了~

  • 平菇豆腐的做法图解16

    16.成品图

小贴士

加入豆腐时,轻微翻动,避免豆腐裂开。

本菜谱由禅源上传

平菇豆腐的家常做法

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