香菇豆腐

香菇豆腐
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作者:宝妞妞妈

健康功效

香菇:祛风
豆腐:润燥

香菇豆腐的做法

  • 香菇豆腐的做法图解1

    1.需要准备的材料

  • 香菇豆腐的做法图解2

    2.豆腐是从左边向右切的,这样豆腐不粘刀,再横竖切成小块。

  • 香菇豆腐的做法图解3

    3.切好的豆腐小块。

  • 香菇豆腐的做法图解4

    4.把香菇去根也切成小块。

  • 香菇豆腐的做法图解5

    5.香菇切好备用。

  • 香菇豆腐的做法图解6

    6.把葱切成小段,姜切小片。

  • 香菇豆腐的做法图解7

    7.热油煸炒姜葱。

  • 香菇豆腐的做法图解8

    8.放豆腐翻炒几下。

  • 香菇豆腐的做法图解9

    9.放香菇翻炒均匀,再放点老抽,盐,继续翻炒几下。

  • 香菇豆腐的做法图解10

    10.做好了。

小贴士

1、翻炒豆腐的时候要兜锅底,还要轻,这样不会把豆腐翻碎;2、我用的是葱白和葱青,这样葱青还可以加色,但科学上说葱和豆腐不能一起,大家也可以不用。

本菜谱由宝妞妞妈上传

香菇豆腐的家常做法

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