鲜香菇烧豆腐

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作者:涛哥的菜

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
青蒜:低蛋白质
料酒:低蛋白质

鲜香菇烧豆腐的做法

  • 鲜香菇烧豆腐的做法图解1

    1.豆腐和香菇分别切丁,装盘备用。

  • 鲜香菇烧豆腐的做法图解2

    2.葱、姜、青蒜切沫。

  • 鲜香菇烧豆腐的做法图解3

    3.将豆腐和香菇分别焯水备用。

  • 鲜香菇烧豆腐的做法图解4

    4.热锅下油,将葱、姜爆香;

  • 鲜香菇烧豆腐的做法图解5

    5.再加入料酒和蚝油煸炒;加入清水、盐、糖、味精、鸡粉、老抽和胡椒粉大火烧开。

  • 鲜香菇烧豆腐的做法图解6

    6.加入香菇和豆腐炖10分钟,用水淀粉勾芡,大火烧开出锅最后撒上青蒜沫点缀一下。

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鲜香菇烧豆腐的家常做法

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