鲜香菇烧豆腐

鲜香菇烧豆腐
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作者:记得33

健康功效

豆腐:清热泻火
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鲜香菇 10个
1小勺
耗油 少许
六月鲜酱油 少许

鲜香菇烧豆腐的做法

  • 鲜香菇烧豆腐的做法图解1

    1.准备好鲜香菇和豆腐

  • 鲜香菇烧豆腐的做法图解2

    2.豆腐切块,鲜香菇洗净切片

  • 鲜香菇烧豆腐的做法图解3

    3.锅里放入少许油,放入豆腐块

  • 鲜香菇烧豆腐的做法图解4

    4.将豆腐煎至表面微黄,沥干油份

  • 鲜香菇烧豆腐的做法图解5

    5.然后将豆腐和香菇放入锅里,加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油和豆瓣酱

  • 鲜香菇烧豆腐的做法图解6

    6.加入少许水,大火煮20分钟

  • 鲜香菇烧豆腐的做法图解7

    7.剩少许汤汁撒点葱花,关火

  • 鲜香菇烧豆腐的做法图解8

    8.盛出

小贴士

1.煎豆腐的时候要晃动锅柄,受热均匀
2.香菇和豆腐一起煮,可以更加入味

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鲜香菇烧豆腐的家常做法

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