用料：
- 豆腐 1块
- 鲜香菇 10个
- 小葱 少许
- 油 少许
- 盐 1小勺
- 料酒 少许
- 耗油 少许
- 六月鲜酱油 少许
- 豆瓣酱 少许
小贴士：
1.煎豆腐的时候要晃动锅柄，受热均匀
2.香菇和豆腐一起煮，可以更加入味
做法：
- 1. 准备好鲜香菇和豆腐
- 2. 豆腐切块，鲜香菇洗净切片
- 3. 锅里放入少许油，放入豆腐块
- 4. 将豆腐煎至表面微黄，沥干油份
- 5. 然后将豆腐和香菇放入锅里，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油和豆瓣酱
- 6. 加入少许水，大火煮20分钟
- 7. 剩少许汤汁撒点葱花，关火
- 8. 盛出
1.煎豆腐的时候要晃动锅柄，受热均匀
2.香菇和豆腐一起煮，可以更加入味