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鲜香菇烧豆腐的做法

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  • 用料:

  • 豆腐  1块
  • 鲜香菇  10个
  • 小葱  少许
  •  1小勺
  •  少许
  • 耗油  少许
  • 六月鲜酱油  少许
  • 豆瓣酱  少许
  • 料酒  少许

小贴士:

1.煎豆腐的时候要晃动锅柄,受热均匀
2.香菇和豆腐一起煮,可以更加入味

做法:

  • 1. 准备好鲜香菇和豆腐
  • 2. 豆腐切块,鲜香菇洗净切片
  • 3. 锅里放入少许油,放入豆腐块
  • 4. 将豆腐煎至表面微黄,沥干油份
  • 5. 然后将豆腐和香菇放入锅里,加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油和豆瓣酱
  • 6. 加入少许水,大火煮20分钟
  • 7. 剩少许汤汁撒点葱花,关火
  • 8. 盛出