
用料:
- 牛番茄或小番茄 1颗/20颗
- 意大利面 半包
- 广达香肉酱 1罐
- 洋葱 1/2颗
- 乳酪丝 适量
- 番茄酱 1/3罐
小贴士:
可将广达香肉酱的那一层红油拿掉,比较不会太油。
做法:
- 1. 将番茄切碎、洋葱切丁备用。意大利面煮好备用。
- 2. 热锅,放入橄榄油加洋葱炒香,再放入番茄、番茄酱续炒30秒,把整罐广达香肉酱倒入炒香。
- 3. 等步骤2材料拌炒完成,加入乳酪丝拌一拌,这个时候的番茄肉酱因为加入乳酪丝会很变的浓稠。酱料完成!(若咸度不够可加点盐巴)
- 4. 火不用关,直接加入意大利面条拌一拌入味,装盘洒上起司粉,完成!