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意大利番茄肉酱面的做法

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  • 用料:

  • 牛番茄或小番茄  1颗/20颗
  • 意大利面  半包
  • 广达香肉酱  1罐
  • 洋葱  1/2颗
  • 乳酪丝  适量
  • 番茄酱  1/3罐

小贴士:



可将广达香肉酱的那一层红油拿掉,比较不会太油。

做法:

  • 1. 将番茄切碎、洋葱切丁备用。意大利面煮好备用。
  • 2. 热锅,放入橄榄油加洋葱炒香,再放入番茄、番茄酱续炒30秒,把整罐广达香肉酱倒入炒香。
  • 3. 等步骤2材料拌炒完成,加入乳酪丝拌一拌,这个时候的番茄肉酱因为加入乳酪丝会很变的浓稠。酱料完成!(若咸度不够可加点盐巴)
  • 4. 火不用关,直接加入意大利面条拌一拌入味,装盘洒上起司粉,完成!