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清烫女儿虾的做法

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  • 用料：

  • 女儿虾  1/3包
  • 葱  少许
  • 姜  少许
  • 米酒  少许
  • 盐巴  少许

小贴士：

水煮不需煮太久 以免肉质老化

做法：

  • 1. 备料

    虾子用牙籤先惕掉肠泥 用剪刀先修掉鬚鬚
  • 2. 水煮滚 放姜 葱 米酒 盐巴 在放虾子下水
  • 3. 虾子正反面都呈鲜红后 快速捞起~好菜上盘