姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.备料虾子用牙籤先惕掉肠泥 用剪刀先修掉鬚鬚
2.水煮滚 放姜 葱 米酒 盐巴 在放虾子下水
3.虾子正反面都呈鲜红后 快速捞起~好菜上盘
水煮不需煮太久 以免肉质老化
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