
用料:
- 南瓜泥 半颗
- 红萝卜切块 2条
- 苹果切丁 1颗
- 百香果果粒 8颗
- 新鲜虾仁切丁 9尾
- 沙拉 1条
- 马铃薯泥 1颗
- 小黄瓜切块 4条
- 水蜜桃切丁 约2颗
- 水煮鸡蛋切碎 4颗
- 新鲜柠檬汁 1小匙
做法:
- 1. 将南瓜泥去皮与马铃薯去皮放置电锅蒸煮至软绵放置一旁待冷却后,用汤匙或手套将两样一起揉合
- 2. 水煮蛋一起蒸熟或水煮至熟皆可放置一旁待冷却后切碎丁
- 3. 将新鲜虾仁煮熟去壳待冷却后切丁
- 4. 最后将其所有备料放入南瓜及马铃薯泥里轻轻搅伴,并加入新鲜百香果粒及滴入柠檬汁于内,再把一小条沙拉加入搅拌即可,放入冰箱冷藏,就有冰凉果香沙拉可享用啰!