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  • 用料:

  • 菜心
  • 白豆干
  • 生抽
  • 白砂糖

做法:

  • 1. 将菜心洗净沥干水分,斜切成寸断。
  • 2. 白豆干切成片,炒锅里倒入少许油烧热,倒入豆干翻炒片刻至豆干边缘稍稍变色。
  • 3. 加入菜心翻炒片刻即可。
  • 4. 调入盐、生抽,拌炒均匀,加少许糖提鲜即可