用料：
- 绿花椰菜 30小朵
- 红萝卜片 30片
- 玉米笋丁 20pcs
- 低脂鲜奶油 50g
- 低脂鲜奶+高汤 800g
- 香菇丁+甜椒丁 各30g
- 蒜末+洋葱丁 各30g
- 海盐 少许
- 意式香料 少许
- 橄榄油 适量
小贴士：
1、
2、盐巴用海盐代替较健康
3、起锅后, 稍微调整一下蔬菜的摆放位置, 视觉的呈现会更棒!
做法：
- 1. 红萝卜片、绿花椰菜、玉米笋丁稍微用热开水烫过备用。
- 2. 以橄榄油热锅后，依续加入洋葱丁、蒜末、香菇丁炒香。
- 3. 加入低脂鲜奶、少许低脂鲜奶油以中火炖煮至锅缘起泡有要滚的fu后，立即转文火加入海盐调味。
- 4. 依续加入烫过的红萝卜片和玉米笋炖煮片刻，再加入烫过的绿花椰、甜椒丁，以及意式香料再继续炖煮到汤汁收至一半（ex.原先倒鲜奶+高汤500c.c.，收到约250c.c.左右即可）！