奶炖春蔬的做法

• 1.红萝卜片、绿花椰菜、玉米笋丁稍微用热开水烫过备用。

• 2.以橄榄油热锅后，依续加入洋葱丁、蒜末、香菇丁炒香。

• 3.加入低脂鲜奶、少许低脂鲜奶油以中火炖煮至锅缘起泡有要滚的fu后，立即转文火加入海盐调味。

• 4.依续加入烫过的红萝卜片和玉米笋炖煮片刻，再加入烫过的绿花椰、甜椒丁，以及意式香料再继续炖煮到汤汁收至一半（ex.原先倒鲜奶+高汤500c.c.，收到约250c.c.左右即可）！