用料：
- 法国面包 1条
- 大蒜 1颗
- 薄荷叶 少许
- 九层塔 适量
- 橄榄油 适量
- 盐 少许
小贴士：
相较于市售品的抹酱,橄榄油肯定健康多了~
做法：
- 1. 将法国面包斜切,
可以切得很斜,
会很长很美观,
只要能进烤箱都OK - 2. 九层塔和薄荷,
只需要叶子,
剁碎它们,BJ4
有食物调理机会很方便,
但不想做太多就纯手工吧 - 3. 整颗大蒜,不是一小瓣ㄜ
去皮去头愈大蒜押泥器压成泥,
加入刚处理好的九层塔,
并加入"大量"的橄榄油,
搅拌均匀就是健康的抹酱. - 4. 抹上面包单面,
烤箱预热150度C, 5分
丢进烤箱150度C, 15分
烤制面包呈现金黄色就OK啦~
打开烤箱时香味扑鼻,
一个人都可以全部吃光光