用料：
- 高筋面粉 100克
- 蛋 3颗
- 砂糖 45克
- 蜂蜜 65~70克
- 鲜奶 40 c.c.
- 沙拉油 20~30 c.c.
小贴士：
不知道蛋糕里面烤熟了没~就用筷子戳看看有没有面煳黏在筷子上~没有的话放凉就可以吃噜~
如果想要口感更细致的话~搅拌的时候尽量轻柔~不要拌入太多空气~面煳做好后放一下~等泡泡浮出来再弄掉~
蛋糕烤好放凉一下就要装进盒子里~这样下次吃的时候蛋糕才不会太干~
做法：
- 1. 蛋白和蛋黄分开~蛋白分次加入砂糖打到硬性发泡~
- 2. 蜂蜜 鲜奶 沙拉油 蛋黄 拌均匀~再加入过筛后的面粉拌匀
- 3. 做法1的蛋白霜分次加入做法2的面煳~温柔的拌均匀~
- 4. 烤箱预热180度5分钟~先铺一层烘焙纸再把面煳放入模具~用175度烤40~50分钟~完成!
- 5. 补一张第二次做的照片~