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蜂蜜蛋糕
蜂蜜蛋糕的做法
![蜂蜜蛋糕的做法图解1]()
1.蛋白和蛋黄分开~蛋白分次加入砂糖打到硬性发泡~
![蜂蜜蛋糕的做法图解2]()
2.蜂蜜 鲜奶 沙拉油 蛋黄 拌均匀~再加入过筛后的面粉拌匀
3.做法1的蛋白霜分次加入做法2的面煳~温柔的拌均匀~
![蜂蜜蛋糕的做法图解4]()
4.烤箱预热180度5分钟~先铺一层烘焙纸再把面煳放入模具~用175度烤40~50分钟~完成!
![蜂蜜蛋糕的做法图解5]()
5.补一张第二次做的照片~
小贴士
不知道蛋糕里面烤熟了没~就用筷子戳看看有没有面煳黏在筷子上~没有的话放凉就可以吃噜~
如果想要口感更细致的话~搅拌的时候尽量轻柔~不要拌入太多空气~面煳做好后放一下~等泡泡浮出来再弄掉~
蛋糕烤好放凉一下就要装进盒子里~这样下次吃的时候蛋糕才不会太干~
蜂蜜蛋糕的家常做法
（全部）
