燕麦鲔鱼蛋饼的做法

做法：

• 1. 制作面煳:水.面粉.太白粉比例约5:3:1 燕麦适量
• 2. 面煳下锅后以汤匙划圆
• 3. 鲔鱼跟蛋液拌匀
  可防止鲔鱼四散喔!
• 4. 蛋液下锅后饼皮再铺上
• 5. 熟成后折叠处向下熄火
  可帮处定型
• 6. 成品上桌啰!~