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酱爆肉片的做法
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用料：
五花肉1条
豆干5-6片
香菇素蚝油1大匙
蒜片5-6颗
青蒜3根
辣椒1根
金门38度高粱酒2大匙
酱油1大匙
做法：
1.
备料
2.
五花肉切片放入干锅逼油并倒入多馀的油
3.
放入蒜片及豆干及青蒜白
4.
放入[调味料]拌炒均匀
5.
起锅前放入青蒜绿及辣椒
6.
成品上桌
