土豆烧蹄筋的做法

做法：

• 1. 土豆胡萝卜去皮切滚刀块
• 2. 蹄筋切块，葱姜蒜切片
• 3. 热油下锅，葱姜蒜花椒面煸香
• 4. 放入土豆胡萝卜翻炒再放入蹄筋块
• 5. 翻炒，加盐，少许酱油
• 6. 放平齐的水，大火烧开
• 7. 小火炖10分钟，收汁
• 8. 成品