珍珠丸子加料的做法

做法：

• 1. 把虾仁,荸荠,蒜头切碎,与猪绞肉放入容器
• 2. 再加入香油,米酒,盐,白胡椒粉,蛋白等全部材料充分挠拌混匀
• 3. 长糯米洗净,泡水十五分钟后,滤水盛盘,将肉丸子均匀沾上长糯米
• 4. 以中火蒸30分钟后,续闷10~15分钟左右,即可上桌享用^^
• 5. 完成品,好吃哦