珍珠丸子加料的做法

• 1.把虾仁,荸荠,蒜头切碎,与猪绞肉放入容器

• 2.再加入香油,米酒,盐,白胡椒粉,蛋白等全部材料充分挠拌混匀

• 3.长糯米洗净,泡水十五分钟后,滤水盛盘,将肉丸子均匀沾上长糯米

• 4.以中火蒸30分钟后,续闷10~15分钟左右,即可上桌享用^^

• 5.完成品,好吃哦