凤梨虾球的做法

做法：

• 1. 去壳虾子开虾背,将虾子吸干水分
  虾子加入蛋白抓匀在加入少许的盐依样抓匀
• 2. 先将腌好的虾子沾太白粉
  起油锅,将虾人炸至熟透
• 3. 将炸好的虾跟凤梨果酱扮匀
  摆盘后在加上桂冠莎拉酱