凤梨虾球的做法

• 1.去壳虾子开虾背,将虾子吸干水分
  虾子加入蛋白抓匀在加入少许的盐依样抓匀

• 2.先将腌好的虾子沾太白粉
  起油锅,将虾人炸至熟透

• 3.将炸好的虾跟凤梨果酱扮匀
  摆盘后在加上桂冠莎拉酱