用料：
- 香蕉 1根
- 糯米粉 200g
- 鲜奶 200g
- 新鲜莲子 100g
- 奶油沙拉油可 10g
- 巧克力 适量
- 奇异果 1颗
- 太白粉 少许
- 糖 30g
- 沙拉油 1匙
- 糖 3大匙
做法：
- 1. 所有材料拌匀放电锅，外锅1.5杯水蒸好后闷30分，
取出后表层刷一层油以妨硬掉。 - 2. 新鲜莲子洗净后放容器中加水淹过莲子，电锅外锅一杯水煮好后趁热过筛压成泥。
- 3. 奶油入锅后加莲子泥和砂糖拌炒至融合即可
- 4. 巧克力块隔水融化，香蕉切片裹一层巧克力酱放冰箱冷藏变硬。
- 5. 奇异果切片和巧克力香蕉，先包一层莲蓉后外面再包麻糬皮。
- 6. 包好沾一下熟太白粉防沾粘(太白粉用炒的或烤箱烤或微波皆可)